O tema para as celebrações do Dia Mundial do Meio Ambiente deste ano foi: Pensar.Comer. Conservar.
"Pensar.Comer.Conservar
é uma campanha contra a perda e o desperdício de alimentos que procura
estimular a todos a diminuir suas pegadas de carbono. De acordo com a
Organização da ONU para Agricultura e Alimentação (FAO), 1.3 bilhões de
toneladas de comida é desperdiçada. Esse número é equivalente à quantidade de
alimentos produzidos em toda a África Subsaariana. Ao mesmo tempo, 1 de cada 7
pessoas do mundo sofrem de fome e, a cada dia, mais de 20.000 crianças menores
de 5 anos morrem de fome. "
Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente
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Por: Programa
das Nações Unidas para o Meio Ambiente/ PNUMA.
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